¿Cual es la mejor forma de limpiar un cuchillo o navaja?
La mejor manera de alargar la vida de tus cuchillos y navajas para que cumplan siempre con su función, es hacer un buen mantenimiento. Voy a darte unos pequeños truquillos para saber como limpiar un cuchillo de una manera sencilla, rapida y econòmica.
La mejor forma de mantener los cuchillos y navajas en perfecto estado es lavarlos después de cada uso y mantenerlos siempre limpios y secos. Impedir que la suciedad se pueda acumular entre el mango, la hoja o en cualquier otra de sus partes. Limpiar el filo cada vez que se use con un paño suave para evitar la oxidación y acumulación de suciedad. Si se lavan con agua, utilizar detergentes neutros poco alcalinos para evitar corroer el acero. Secarlos inmediatamente después con paños suaves y absorbentes tras el lavado. No usar detergentes con cloro, lejía o sosa y por supuesto, nunca frotar las hojas con estropajos ni limpiadores metálicos sintéticos que podrían rallarlas y dañarlas. Siempre es preferible utilizar una esponja suave.
También es aconsejable no dejar los cuchillos y navajas sumergidos en agua durante mucho tiempo, sobre todo si son aguas duras o salinas. Procura no lavarlos en el lavavajillas porque las hojas tienen una película protectora que desaparecerá y afectara a su buen uso.
Trucos para una limpieza a fondo
En ocasiones, encontraras en tus cuchillos manchas que son prácticamente imposibles de retirar, manchas de quemado, manchas de oxido que no hay manera que desaparezcan y parecen imposibles de eliminar.
Para estos casos, no te preocupes, te voy a dar unas soluciones caseras, rápidas y eficaces de como limpiar un cuchillo para retirar toda esta suciedad
¿Como limpiar un cuchillo con manchas difíciles?
Para las manchas difíciles y de quemado, solo necesitarás un poco de zumo de limón y una cantidad equivalente de bicarbonato. Combina estos ingredientes mezclándolos hasta que quede una masa efervescente. Aplica en la hoja del cuchillo esa mezcla durante cinco minutos. Vuelve a limpiarlo, frota un poco y verás qué cambio. ¡Una pasada!
¿Como elimino el oxido?
Si lo que deseas eliminar de la hoja de tu bonito cuchillo es una mancha de oxido, también te daré la solución. Es una alternativa un poco más lenta que la anterior pero igual de eficaz para las manchas de óxido en metales pero estoy seguro te serà de utilidad
¡El milagro del vinagre de manzana! Una solución perfecta para limpiar casi cualquier objeto oxidado que desees dejar como nuevo. Sumerge el cuchillo o la zona que contenga la mancha en un poco de vinagre de manzana. Luego, deja que actue durante toda la noche o bien unas 10 horas como mínimo. Retira el oxido de las manchas con un cepillo y, sorpresa, ¡veras la diferencia!
¿Es necesario aceitar mis navajas y cuchillos?
Siempre es aconsejable aplicar una ligera capa de aceite a las hojas de los cuchillos y navajas después de lavarlos así como a todas las partes móviles que puedan haber, porque esto ayudara a que la duración de uso sea mucho mayor al minimizar el desgaste. Una navaja o bien un cuchillo bien lubricados se conservaran siempre como nuevos.
Para una buena conservación, mantén tus navajas y cuchillos aceitados. Las huellas dactilares y el clima húmedo son las principales causas de oxidación de las hojas. Es aconsejable aplicar una suave capa de aceite después de cada limpieza. Puedes utilizar aceite fino, tres en uno o cualquier otro lubricante. Coloca dos o tres puntos de aceite, frota suavemente esparciéndolo por la hoja con cuidado de no cortarte y por las partes móviles, previamente limpiadas, si se trata de una navaja. Aceitar la hoja también protegerá tu cuchillo o navaja si vas a guardarlos durante largo tiempo. En ese caso, también es aconsejable no guardarlos en fundas de cuero ya que el cuero crea humedad y acelera la oxidación.
Si esta información te ha sido útil, te agradecería tus comentarios. Si deseas mas información sobre el mantenimiento y afilado de tus cuchillos, la encontraras en la mejor forma de afilar un cuchillo o navaja
